AOP, IGP et autres indications d’origine : comment identifier avec certitude l’origine géographique de nos produits ?

Aujourd’hui, plus que jamais la connaissance de l’origine des produits est au centre de la recherche de plus en plus de citoyens..et il est parfois difficile de s’y retrouver!

Les indications d’origine et indications géographiques protégées sont depuis plusieurs mois au cœur de l’actualité, pu